Świąteczny grzaniec
Po całym dniu ciężkiej pracy,
zwieńczonej przedświątecznym szorowaniem całego domu, lataniem za
prezentami i wszelkiej maści nerwową krzątaniną, pora w końcu
odsapnąć. Najlepiej w ciszy i spokoju, przy nastrojowej muzyce...
ale przede wszystkim z pełnym kubkiem czegoś przepysznego i
rozgrzewającego. Zapraszam na domowe i aromatyczne grzane wino :)
Składniki: (na 600ml grzańca, czyli
dwa duże kubki)
0,5l czerwonego wina – słodkiego lub
półsłodkiego
1 pomarańcza
2cm korzenia imbiru
1 łyżeczka cynamonu
0,5 łyżeczki kardamonu
0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej
10 goździków
5 kulek ziela angielskiego
cukier (do smaku)
Wykonanie:
1. Pomarańczę przekroić na pół,
ukroić dwa cienkie plasterki (do ozdoby na koniec), resztę
pobieżnie obrać ze skórki (obieraczka świetnie się sprawdzi, aby
zdjąć tylko pomarańczową warstwę). Z miąższu wyciśnąć sok.
2. Imbir obrać i pokroić na cienkie
paseczki.
3. Wino, sok i skórkę z pomarańczy,
imbir i całą resztę przypraw umieszczamy w garnku i na minimalnym
ogniu podgrzewamy, aż będzie gorące, ale nie zawrze.
Najlepiej podgrzewać pod przykryciem (alkohol szybko paruje).
Dosłodzić do smaku jesli zachodzi potrzeba.
4.
Gotowego grzańca przecedzić przez gęste sitko.
5. Pozostawione plastry pomarańczy,
przekroić na pół, wrzucić do kubków, zalać odcedzonym winem.
Gotowe!
Cieszmy się w ten Świąteczny czas wszystkimi pysznościami, które na nas czekają, ale przede wszystkim sobą nawzajem, bo w tym właśnie kryje się cała moc Świąt Bożego Narodzenia!
Cieszmy się w ten Świąteczny czas wszystkimi pysznościami, które na nas czekają, ale przede wszystkim sobą nawzajem, bo w tym właśnie kryje się cała moc Świąt Bożego Narodzenia!
Najlepsze życzenia dla wszystkich
widzów i czytelników Na Chłopski Rozum TV!!! :D
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz